قائمة العشاء
تهدف خدمتنا إلى تذوق الطعام بعناية، ونحن نشجع ضيوفنا على تخصيص ساعة ونصف على الأقل لتناول الوجبة.
يتم إنتاج جميع منتجات الألبان واللحوم لدينا في مزارع في منطقة لينينغراد وهي معتمدة كحلال.
المقبلات
هذه الأطباق رائعة للمشاركة، خذ العديد منها لإعداد مائدة شرق أوسطية لذيذة، وأضف المزيد من الخبز الدافئ إذا لزم الأمر. يتمتع!
فتوش
خس مع فتات الخبز، الفجل، الفلفل الحلو، الخيار، الطماطم، النعناع الطازج، البقدونس مع السماق وزيت الزيتون
RUB 640
تبولة
سلطة شامية مفرومة ناعماً مع البقدونس والنعناع والكزبرة مع صلصة الليمون
RUB 570
باباجانوش
صلصة الباذنجان المشوي التقليدية والمميزة مع معجون الطحينة وعصير الليمون
RUB 550
حمص
صلصة الحمص والطحينة
RUB 570
الجزر والبنجر المحمص
مع التوابل اللذيذة والطحينة والصنوبر
RUB 570
إزمي
صلصة الطماطم الحارة والفلفل الحار
مع دبس الرمان
RUB 400
اجابساندالي
بابريكا مشوية، باذنجان، طماطم، جزر مع ثوم وكزبرة
RUB 570
زيتون تركي
RUB 420
حساء
المواد الغذائية الأساسية لدينا، عدس ميجيميك الشهير وقرع الزنجبيل
اليقطين
شوربة الزنجبيل والقرع المحمص تقدم مع موس الجبنة واللبنة والسماق
RUB 570
عدس
شوربة العدس الأحمر التركي MERGEMEK من الكتاب
RUB 570
أنابيب
نحن نقدم لك تفسيرات تم التحقق منها بعناية لكلاسيكيات الشرق الأوسط - أسس المأكولات في تركيا وإسرائيل ولبنان.
بوريك
فطيرة عجينة فيلو التركية التقليدية الدافئة مع الجبن والسبانخ
RUB 610
3 بيض شكشوكة
بيض مسلوق بالبابريكا وصلصة الطماطم مع الجبن الأبيض و 1/2 خبز أبيض مسطح
RUB 740
بطاطا حرا
بطاطس محمرة حارة مع الكمون والبابريكا
RUB 480
تافوك تانتوني دوروم
3 لفائف دورم مع شرائح دجاج مسلوق ومقطعة إلى شرائح رفيعة مع الطماطم الطازجة والأعشاب
RUB 800
جبنة حلومي
مشوي مع الكوسة والقرع في دبس الرمان
RUB 710
H U M M O S
حمص دافئ يقدم مع الخبز
JERUSALEM MIX (CHICKEN PARTS)
RUB 930
MINCED BEEF
RUB 930
فلافل
RUB 860
اسكندر كباب
شريحة لحم المينيون مع الزبادي الكثيف وصلصة الطماطم على الخبز المسطح
RUB 980
هونكر بيجندي
شريحة لحم مع الباذنجان المخبوز مع صلصة البشاميل
RUB 990
ايلي كفتة (الكبة)
5 كرات لحم محشوة تقدم مع الليمون
RUB 850
إزغارا كفتة
4 كفتة لحم بقري مع أرز تركي و
سلطة كوبان للخضروات الطازجة
RUB 930
شواية مشكلة كبيرة لشخصين*
ستيك فيليه، دجاج فيليه، كفتة، خضروات مشوية، جبنة حلومي، صلصة طماطم حارة، أمبا، مخلل، 1/2 خبز أبيض مسطح
RUB 3,450
الحلويات
يتم تحضير الحلويات لدينا في المنزل على يد طهاة المعجنات لدينا
البقلاوة
بقلاوة محلية الصنع مع الجوز والعسل والزبدة، تقدم دافئة
RUB 570
المشروبات الغازية
عيران
زبادي عيران محلي الصنع يقدم في كوب تقليدي
RUB 320
عصير برتقال طازج
مزيج منعش من البرتقال الطازج والبطيخ والجزر والزنجبيل
RUB 350
قهوة
مزيج يوليوس مينل تريست
ESPRESSO
RUB 190
CAPPUCCINO&LATTE
RUB 240
الشاي التركي
شاي تركي قوي في وعاء 350 مل يقدم في كوب تقليدي
RUB 350