Akşam Yemeği Menüsü
Hizmetimiz bilinçli bir tadıma yöneliktir, misafirlerimizin en az bir buçuk saatini yemeğe ayırmalarını tavsiye ederiz.
Tüm süt ve et ürünlerimiz Leningrad bölgesindeki çiftliklerde üretilmekte olup Helal sertifikalıdır.
MEZE BAŞLANGIÇLARI
Bu yemekler paylaşmak için harika; leziz bir Orta Doğu sofrası kurmak için birkaç tanesini alın
şişman
EKMEK KIRMIZI MARUL, TURP, BİBER, SALATALIK, DOMATES, TAZE NANE, SUMAKLI MAYDANOZ & ZEYTİNYAĞLI SOS
RUB 640
TABULEH
LİMON SOSLU, MAYDANOZ, NANE VE KİŞNİŞLİ LEVANTİN İNCE DOĞRULMUŞ SALATA
RUB 570
BABAĞANÜŞ
GELENEKSEL VE İKONLAŞMIŞ TAHİN Ezmesi ve LİMON SUYU İLE KAVURULMUŞ PATLICAN DOLMASI
RUB 550
humuslu
NOHUT VE TAHİN DOLMASI
RUB 570
Kavrulmuş Havuç ve Pancar
DOĞRU BAHARATLAR, TAHİN & ÇAM FISTIĞI İLE
RUB 570
EZME
BAHARATLI DOMATES VE BİBER SOSU
NAR PEKMEZİ İLE
RUB 400
AJAPSANDALI
KÖZLENMİŞ BİBER, PATLICAN, DOMATES & SARIMSAK VE KİŞNİŞLİ HAVUÇ
RUB 570
TÜRK ZEYTİNLERİ
RUB 420
ÇORBA
TEMELLERİMİZ, İKONİK MERGEMEK MERCİMEK VE ZENCEFİL-KABAK
KABAK
LABNEH PEYNİR MUS VE SUMAK İLE SERVİS EDİLEN ZENCEFİL VE KAVURULMUŞ KABAK ÇORBASI
RUB 570
MERCİMEK
KİTAPLI TÜRK KIRMIZI MERCİMEKLİ MERGEMEK ÇORBASI
RUB 570
ŞEBEKE
Tamamı günlük ve yerel kaynaklı, çok çeşitli leziz yemekler
BÖREK
GELENEKSEL TÜRK PEYNİRLİ VE ISPANAKLI SICAK FİLO HAMUR BÖREĞİ
RUB 610
3 YUMURTA ŞAKŞUKA
BİBER BİBER VE DOMATES SOSUNDA PİŞİRİLMİŞ YUMURTA, BEYAZ PEYNİR VE 1/2 BEYAZ YASTIK EKMEKLE
RUB 740
BATATA HARRA
KİMYONLU VE BİBERLİ BAHARATLI KAVURULMUŞ PATATES DOMUZLARI
RUB 480
TAVUK TANTUNI DURUM
3 DERÜM RULO İNCE DİLİMLENMİŞ VE BUHARLANMIŞ TAVUK FİLETO TAZE DOMATES VE BİTKİLERLE
RUB 800
HELLUM PEYNİRİ
NAR PEKMEZİNDE KABAK VE KABAK IZGARA
RUB 710
H U M M O S
EKMEK İLE SERVİS EDİLEN SICAK HUMMUS
TAVUK FİLETO
RUB 930
FALAFEL
RUB 860
BİFTEK
RUB 930
İSKANDER KEBABI
DÜZ EKMEK ÜZERİNE KALIN YOĞURT VE DOMATES SOSLU DOSYA MIGNON BİFTEK
RUB 980
HÜNKAR BEĞENDİ
BEŞAMEL SOS İLE KARIŞTIRILMIŞ FIRINLANMIŞ PATLICANLI DOSYA MIGNON BİFTEK
RUB 990
İÇLİ KÖFTE
LİMON İLE SERVİS EDİLEN 5 DOLGULU KÖFTE
RUB 850
İZGARA KÖFTE
4 TÜRK PİRİNÇLİ DANA KÖFTE VE
ÇOBAN TAZE SEBZE SALATASI
RUB 930
2 Kişilik BÜYÜK KARIŞIK IZGARA*
Fileto Mignon Steak, TAVUK FİLETO, KÖFTE, IZGARA SEBZE, HALLUM PEYNİRİ, BAHARATLI DOMATES SOS, AMBA, TURŞU, 1/2 BEYAZ YASTIK EKMEK
RUB 3.450
TATLILAR
Tatlılarımız pasta şefimiz tarafından ev yapımıdır.
BAKLAVA
CEVİZLİ, BALI VE TEREYAĞILI EV YAPIMI BAKLAVA, SICAK SERVİS
RUB 570
MEŞRUBATLAR
AYRAN
Geleneksel fincanda servis edilen ev yapımı yoğurt ayran
RUB 320
TAZE PORTAKAL SUYU
Taze sıkılmış portakal, karpuz, havuç ve zencefilin ferahlatıcı karışımı
RUB 350
KAHVE
Julius Meinl Trieste karışımı
Espresso
RUB 190
Kapuçino ve Latte
RUB 240
TÜRK ÇAYI
Geleneksel bardakta servis edilen 350 ml'lik demlikte güçlü Türk çayı
RUB 350